今天给各位分享甜柑桔的腌制 *** 的知识 ， 其中也会对甜柑桔的腌制 *** 和配料进行解释 ， 如果能碰巧解决你现在面临的问题 ， 别忘了关注本站 ， 现在开始吧！
1腌制金桔子怎么做1、把金桔用水洗干净 ， 更好是用食盐搓洗表面的污渍 。把洗净的金桔切成一小块块的 。金桔切好放入锅中 ， 再加一小碗水开始煮 。
2、金桔洗净盐水浸泡半小时 ， 将金桔中间竖切几刀 ， 头尾不要切断哟 ， 注意不要去除金桔核 ， 那有止咳祛痰的妙效 。切好的金桔撒入适量白糖 。加盖保鲜膜 ， 入冰箱冷藏8小时 。
3、金桔腌制 *** ：_先把金桔用盐水浸泡5分钟左右 ， 再洗干净 ， 每颗金桔都洗一洗 。2_、把有破损的金桔挑出 ， 因为有破损的金桔在腌制的过程中会流出果汁 ， 或者是个坏果 ， 容易导致发霉 ， 影响品质 。
4、金桔表面用盐搓洗干净再用淡盐水浸泡30分钟 。用厨房纸巾擦干表面的水分 。去蒂用刀纵向切5-6条深线 ， 然后按扁去掉籽 。消毒干净的容器中 ， 铺一层金桔再铺一层白砂糖 。
2甜金桔怎么腌制 *** 1、把金桔用水洗干净 ， 更好是用食盐搓洗表面的污渍 。把洗净的金桔切成一小块块的 。金桔切好放入锅中 ， 再加一小碗水开始煮 。
【甜柑桔的腌制 *** 和配料甜柑桔的腌制 ***】2、步骤一：找一大一点的盆 ， 倒入清水 ， 撒入少许盐 ， 浸泡金桔10分钟 ， 清洗干净 。步骤二：清洗后的金桔控干水 ， 从中间切6-8刀 ， 再将切好的金桔 ， 用手指压瘪 。步骤三：所有的金桔切好后 ， 用牙签一一挑出金桔籽 。
3、金桔腌制 *** ：_先把金桔用盐水浸泡5分钟左右 ， 再洗干净 ， 每颗金桔都洗一洗 。2_、把有破损的金桔挑出 ， 因为有破损的金桔在腌制的过程中会流出果汁 ， 或者是个坏果 ， 容易导致发霉 ， 影响品质 。
4、金桔加盐和水浸泡30分钟 ， 洗干净控干水备用 。将金桔对半切开 ， 去籽 ， 切成4等份 。金桔和水1：1的分量是正好盖过金桔面 ， 加入冰糖200g、砂糖100g同小火煮40分钟 。煮到金桔皮软糯 ， 汁水浓稠 ， 关火 。
3如何才能腌制好柑桔）封密瓶盖并加上日期标签．放置于阴凉位置 ， 储存半年以上至盐全化为水 ， 日子越久其功效越好； 4）盐经长久时间会变水 ， 如水盖不过桔而冒顶 ， 即要加盐 ， 任何时间桔都 不能外露于盐水外 ， 否则很易发霉。
把柑橘洗好 ， 晾干 。拿一个干净的容器 ， 按照一层柑橘一层盐的模式铺上去 。弄好后在最上面铺一层厚厚的盐 。然后把容器密封好腌三个月 。
玻璃瓶洗净后彻底吹干 ， 然后把柑橘放入 ， 按照一层柑橘、一层薄盐的顺序在瓶中码好 ， 每个柑橘都要沾上盐 ， 直到把瓶子装满 。注意不能把水分带进去 ， 否则会发霉 。
要把准备好的柑橘用清水全部洗干净 ， 再把它们表面的水分去掉 。
4甜柑桔的做法做法 准备一个干燥无油的干净玻璃瓶 。桔子洗净放入沸水中汆烫30秒 ， 捞出充分风干桔子外皮的水份 ， 这时很容易可发现有损坏的桔子把它弃之 。在经过挑选后的桔子底部切一个开口 ， 把一粒酸梅塞进开口处 。
甜油柑用清水清洗干净 ， 然后沥干水分 ， 再用刀拍破备用 。把拍破的甜油柑放入干净无水的容器 ， 撒上适量的盐和沙姜末 。倒入适量的热水 ， 水要没过甜油柑 ， 然后放置一旁腌制2小时 。
准备好新鲜的金桔备用 ， 金桔放清水中加入少许盐泡五分钟左右 金桔洗干净 ， 在顶部用刀切十字花刀 。把金桔放在锅中 ， 加几颗冰糖 ， 加水没过金桔 。大火煮开 ， 转中火煮到金桔的汤汁变少 。
*** /步骤 1 准备新鲜就桔子 。请点击输入图片描述 2 剥皮 ， 白色小茎要一同去掉 ， 不然桔子很苦很酸 ， 口感很不好 。请点击输入图片描述 3 无油的锅里放清水 ， 加入冰糖烧开 ， 喜欢甜的朋友可以多放冰糖 。
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