【黄瓜成熟时是什么样子的,它是从哪里传进中国的?】黄瓜原产于印度,相传是张骞出使西域的时候,带回汉朝的 。古代这玩意不叫黄瓜,而叫胡瓜,到后面才改成的黄瓜 。最初的黄瓜长成这个样子:
这东西最开始就长这样,圆形的,上面还带着刺 。味道也没有现在的清爽,还有点苦味在里面,一般人接受不了,我们现在吃的黄瓜,都是它的改良过N代的版本 。在云南的一些地区,你还是能找到这种版本的黄瓜的,不过他们一般都是蘸着蘸水吃 。
黄瓜之所以是绿色的,和大多数果实没发育成熟的时候一样,绿色的状态是黄瓜还没完全成熟的样子 。等它成熟之后是这个样子的:
一副黄兮兮的样子,一看就没食欲 。你要是品尝过成熟的黄瓜,你会发现它是真的难吃,既不爽脆,皮还厚,吃起来一点也不清爽 。我敢说,这东西不管是放在古代还是现代,都不会有人爱吃 。那印度人为什么会食用呢?这里告诉大家一个吃饭吹牛皮的点,印度人以前吃黄瓜,是用来治疗便秘的,也就是通便 。所以,我们叫它“黄瓜”,是因为它成熟之后是黄色的,我们也不好给它改名字 。
黄瓜为什么不叫绿瓜的答案想必你也知道了,那我再和大家聊聊,黄瓜是水果还是蔬菜?根据查找到的资料,对水果的定义是“汁水较多,且呈现出甜味或酸味的植物果实” 。而蔬菜的定义则是“可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类” 。
黄瓜汁水丰富,同时蕴含多种维生素,同时也含有一定量的糖类,细细品味你是能够感受到一股清甜的味道 。所以黄瓜是属于水果的一种,不过黄瓜的含水量较多,冲淡了其中的甜味,导致大家把它看作蔬菜对待 。
关于黄瓜是啥样的的内容到此结束,希望对大家有所帮助 。
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