1、滋补作用：荔枝酒是具有多种营养成分的高级饮料 。适度的饮用能直接对人体神经系统产生作用，提高肌肉的张度，并对神经中枢起到舒适欢快和兴奋的作用 。而荔枝酒含有多种氨基酸、矿物质和多种维生素，对维持和调节人体的机能起到滋补的作用，是不可缺少的营养液 。
2、防老、美容、减脂和防治心脑血管疾病：荔枝酒里含有丰富的聚酚类物质，是一种抗氧化物质，有防止细胞氧化老化、预防动脉硬化的功效，可降低胆固醇（LDL） 。经常饮用荔枝酒不易罹患心脏病 。因此，适量饮用荔枝酒对人体起到一定抗衰老、防病延年的积极作用 。
3、助消化和杀菌作用：饮用荔枝酒后，可以提高胃液的形成量，而荔枝酒含有有机酸，具可调节肠道功能，有利于消化 。并对大肠杆菌等具有杀菌和抑制的作用 。甚至喝一杯热荔枝酒可防止感冒 。国外，特别强调荔枝酒的佐餐功能，海鲜类（渔类）配喝白荔枝酒，肉类配喝红荔枝酒就是根据荔枝酒的消食杀菌作用而提出的 。
4、消渴利尿的作用：荔枝酒中酒石酸、柠檬酸等含量较高，适当温度下饮用荔枝酒不但可以消渴，且又有利尿、防治水肿的功能 。
荔枝酒中含有聚酚是一种抗氧化（SOD）物质，具有制造蛋白质（HDL），遏止活性氧活力的功能，活性氧也可引起尿酸过多 。因此，喝荔枝酒对由尿酸引起的痛风有一定辅助作用 。甚至还有人认为，干型荔枝酒基本上不含糖，而其有益的各种成分对防止糖尿病也有一定作用 。
扩展资料
吃荔枝的注意事项
1、不宜空腹食用；
2、不宜大量进食荔枝；
3、糖尿病人慎吃；
4、尽量不要吃水泡的荔枝 。
参考资料来源：百度百科——荔枝酒
【喝荔枝酒的功效与作用 荔枝酒有什么功效？】
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