自制玻璃罐头密封方法:装满后,放入蒸锅蒸5分钟 。在压力的作用下,瓶盖会往内收缩,罐头也就密封完成 。
自制玻璃罐头注意事项:
1、水果当然可以根据自己的喜好来选择,但最好是选用新鲜的当季水果,因为这种水果更有益于健康,价格也比较便宜;
2、水果除了要求新鲜外,还要软硬适中,尤其注意不能选太软的,因为太软的水果再经过水煮会变得更软,就不好吃了;
【自制玻璃罐头怎么密封】3、自制水果罐头的玻璃瓶首先必须是耐热的,能经得起蒸煮,并且表面无裂痕、能完全密封 。
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