能泡水喝 。车前草的根也是可以一起泡水食用的，有些人用车前草泡水之前喜欢把车前草的根去掉，其实车前草的根中也含有许多营养成分，如果将其去掉的话，就会降低车前草的整体营养价值，所以不建议去掉根 。
6唐松草的功效与作用点1、功能主治清热解毒 。治肺热咳嗽，咽峡炎 。1《吉林中草药》：清热消炎 。治肺热咳嗽 。2《高原中草药治疗手册》：清热解毒 。治各种热症；代黄连用 。用法用量内服：煎汤，1～3钱；或制成糖浆 。
2、对腹泻、黄疸型肝炎、痈肿疮疖有较好的疗效，还能泻火、清热、燥湿、解毒等 。
3、烟锅草碱（thalicthuberine，C20H21O4N） 。【性味】苦，寒 。有小毒 。【功能主治】 清热解毒，除湿 。主治牙痛，急性皮炎，湿疹 。【用法用量】2～3钱，外用适量 。
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