用料
黄豆（越小粒越好）发好约一斤
纳豆菌两小袋
纳豆机
堂妈教你做纳豆的做法
黄豆浸水过夜，清洗后沥出 。
发好的黄豆上蒸锅
发好的黄豆用高压锅蒸烂，上汽后煮25分钟左右 。
堂妈用蒸锅蒸了将近两个小时，要烦死了，推荐高压锅 。
需要煮到豆子绵软，用手能捏烂那种程度 。
从煮豆子多余的水沥干，黄豆晾到不烫手为止
纳豆菌种
把豆子放入纳豆机的器皿中，准备40毫升清水
两包纳豆菌40毫升清水拌匀
纳豆菌水均匀洒到纳豆上
纳豆机插电，放在一个不碍事的位置
纳豆机连续发酵18小时 。
【纳豆的做法最正宗的做法 纳豆的做法】
豆粒就发酵成纳豆了，上面有层白色的物质 。
搅拌后豆粒之间有粘粘的丝丝，并有纳豆那种特殊的气味 。
纳豆放入干净玻璃瓶盖好盖子，在冰箱里存放12小时以上再食用 。加日本酱油和芥末拌匀食用 。
推荐阅读
- 香榧生长环境要求词语 香榧生长环境要求
- 合资合同签订流程是怎么样的
- 小学三年级写人的作文300字 小学三年级写人作文11篇
- 汽车卖了没有过户出事故算谁的
- 伟大的悲剧读后感 伟大的悲剧读后感400字
- 描写冬天的诗词 描写秋天的诗词
- 端午节的诗词 端午节的诗词有哪些
- 关于友情的诗 关于友情的诗句
- 有宠爱线手相的人，得上天之宠遇到大贵人
- 我家有的葡萄树开花结果好像是长势不旺，叶子总是不见长，别的树却是枝叶茂盛，求解