姜黄粉食谱
姜黄粉炒饭
材料：白饭两碗、青豆、红萝卜丁、香菇丁、木耳丁、青椒丁、红椒丁各2汤匙、姜末半汤匙、姜黄粉1茶匙、生抽1茶匙、盐少许 。
做法：热锅放适量油，下所有蔬菜拌炒，下酱油和少许盐;下白饭，中火翻炒至饭粒分明，再下姜黄粉炒至均匀即可关火品尝 。
姜黄粉炒海鲜饭
材料：干贝6粒、鲜虾100g、青鱼肉100g、洋葱半个，隔夜米饭500g、姜黄粉6――10g、盐适量 。
做法：
1、干贝用温水浸泡至软，虾挑去肠泥去皮 。
2、青鱼洗净切片、洋葱切丝/块、干贝切丁、虾去皮留尾 。
3、锅上火加底油15g爆香洋葱，然后将鱼片、干贝丁、虾一起续入，翻炒匀至虾变色后盛出备用 。
【姜黄怎么吃治结节最好,吃多少 姜黄怎么吃】4、重新置锅加入底油20g把米饭续入，小火翻炒待米饭没有硬块均匀后加入姜黄粉翻炒均匀 。
5、然后将炒好的海鱼和洋葱一起续入米饭，继续翻炒待均匀后加入适量的盐即成 。
姜黄粉食用禁忌
血虚无气滞血瘀及孕妇慎服 。
1.《本草经疏》:`凡病入因血虚臂痛，血虚腹痛，而非瘀血凝滞，气逆上壅作胀者，切勿误用 。误则愈伤血分令病转剧 。'
2.《药性通考》:`虚弱之人忌用 。'
3.《本草求原》:`忌见火 。'
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