鸡冠花分红、白两种 ， 虽为同属 ， 但因药性不同 ， 各有所供 ， 市场上以红鸡冠花流通为主 。以花大 ， 颜色鲜艳、柄短为质佳 。
二、生长概况
鸡冠花种植简单 ， 投资低 ， 生长周期较
短也较灵活 ， 分为春播、麦收前播种、麦收后播种 。春播种植单产较高 ， 且病害较小 ， 在立秋前后就能收获 ， 但因其占地一年 ， 如果效益不及种粮 ， 则难以大面积种
植 。麦收前播种 ， 多是收割完地丁种植 ， 麦收后种植 ， 单产较低 ， 且风险较大 ， 因此品忌多雨 ， 而麦收前后种植正赶上雨季 ， 一旦发生病灾 ， 蔓延速度较快 ， 且不易
控制 ， 因此种植风险较大 ， 如果价位不是过高 ， 农民多是选择种植效益相对稳定的玉米 。
红鸡冠花亩产较低 ， 如果年景正常 ， 一般亩产在150公斤左右 ， 春播品种能达到200-250公斤；一旦年景不好 ， 赶上多雨水的年头 ， 则单产量也只有几十公斤了 。白鸡冠花单产要略低于红鸡冠花 ， 且病害更严重 ， 风险更大 ， 因此 ， 一般人很少种植白鸡冠花 。
三、市场概况
鸡冠花为小品种 ， 2000年以前价格波动不大 ， 市场也仅有为数不多的一两家经营户 。2000年以后价格起伏有所增大 ， 尤其是2005年以后 ， 随着生产力提高 ， 粮价上涨 ， 价格波动幅度增大 ， 高价达到17、18元 ， 但因毕竟是小品种 ， 生产一旦跟上 ， 价格便迅速回落到2、3元 ， 市场价格浮动较大 。近几年来 ， 有说其用于提取 ， 用量增大 ， 销量也能达到几百吨 ， 应该属于中类品种 。这几年市场经营户增加到十来家 ， 也能侧证一下这个说法 。
2009年、2010年红鸡冠花市价一直维持在11-17元（因质量差别 ， 价格差距较大） ， 持续两年高价 ， 主要是因为当时中药材价格普涨 ， 农民种植可选择性较大；随着中药材价格的上涨 ， 不少品种的籽种秧苗也达到历史天价 ， 投资、风险加大 ， 这样促使一部分农民改种投资较低的鸡冠花 ， 并且于2011年达到高潮 ， 高价下刺激的生产 ， 直接导致了价格的下滑 ， 2011年产新价格一步跌至谷底 ， 4元左右 。此品一直是常年经营户在经营 ， 外围人士少有参与 ， 因此经营户视状也压价收购 ， 致使多数货源滞留在农民手中 。并且这种购销僵局一直维持到2012年麦收 。
【鸡冠花药材产量多少生长期多少价格多少】低价、滞销 ， 极大的打压了农民种植积极性 。2012年鸡冠花种植面积大幅缩减 ， 较习惯种植的专业村也仅有二三亩的面积 ， （因白鸡冠花价高达16-17元 ， 还有一半的面积是白鸡冠花） ， 跟风种植的几乎绝种 。随着种植面积的缩减 ， 市场也随之销畅 ， 价格从4元升至时下7-8元 。
四、效益比较
以红鸡冠花为例：按正常年景计算 ， 亩产150公斤 ， 按现在价格8元计算 ， 150×8=1200元 ， 与种玉米效益持平或略低 ， 但所承担的风险要比种玉米大的多的多 ， 因此 ， 如果今年新货价格在10元以下 ， 农民种植积极性仍不大 ， 价格如能达到12、13元 ， 则明年的面积将扩大 。
五、不利因素
1、生产成本低、周期短 ， 产量容易跟上 。
2、易变色、存放不能太久 。
3、质轻泡 ， 占库房 。
4、销量不太大 。
今年当地大雨少 ， 但降雨次数多 ， 对鸡冠花的影响已初步显现 ， 有不少农民为了保持今年新货的质量不得不提前采收 ， 以保持色泽鲜亮 。白鸡冠花今年面积虽有所扩种 ， 但病害严重 ， 许多地块植株叶子仍很茂盛 ， 但花朵却已开始变黄甚至变黑 ， 今年白鸡冠花新货将大多数是花冠小、颜色差的现状 。
综上所述 ， 今年鸡冠花量小已是事实 ， 开盘价格也将在8元以上 ， 后期随着实销力度加大 ， 其价格仍有上升空间 。
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