【草鱼汤如何做 草鱼汤的做法步骤如下】
![草鱼汤如何做 草鱼汤的做法步骤如下](http://img.zhejianglong.com/230810/10422I444-0.jpg)
文章插图
1、锅里放少许油,大火 , 将鱼放入稍煎一下,不需要有多熟 。
2、翻面再稍微的煎1分钟,鱼皮烂了也没关系 。
3、加入没过鱼的温水,大火煮开 。
4、开锅一会就会有奶白的颜色出现,撇去全部的浮沫 。
5、时间紧迫就继续用大火煮 , 10分钟左右就会有浓厚奶白色,时间充裕就中小火慢炖的时间再稍长些,观察汤汁浓厚了即可 。
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