【火腿可以跟什么包饺子】
1、香菇、玉米 。
2、准备材料:芹菜茎150克、香菇(干)2枚、鸡蛋1个、火腿肠2根、饺子皮100克、食盐5克、水15毫升、食油10克
3、先准备好所有的材料 , 把芹菜叶去掉 , 只保留茎 , 并清理干净 , 干香菇提前泡发好 。所有的材料准备好后 , 除鸡蛋外 , 都切成丁 。此时 , 鸡蛋可以放油锅煎熟 , 同样也切成小块 。
4、油锅放油 , 放入香菇在油锅爆香 。
5、放入切丁的火腿 , 与香菇一起翻炒 。
6、放入芹菜丁 , 也一起翻炒 。
7、最后放入切成小块的鸡蛋 。把所有的食材都进行小炒 , 然后放入食盐 。炒好后 , 盛起放入碟中 , 再用筷子进行搅拌 , 在搅拌的过程中放入准备好的水 , 放水的过程 , 是为了不让饺子吃起来干巴巴 , 也是为了馅更入味 。
8、所有的馅都准备好后 , 就可以进行包饺子了 。这次懒 , 是直接买的现成的饺子皮 , 我觉得自己擀出来的饺子皮好吃 。记得也要准备一碗水 , 为了让饺子皮更好的粘住 , 以为开口 。
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