茯苓具利尿作用，能增加尿中钾、钠、氯等电解质的排出 。此外，还有镇静和降低血糖作用 。茯苓中富含的茯苓多糖能增强人体免疫功能，可以提高人体的抗病能力，起到防病、延缓衰老的作用 。那么，茯苓.如何?怎么样吃茯苓?
茯苓.各地有差异，但差异不大 。
茯苓香菇饭
【白茯苓如何食用 白茯苓丁如何使用？】一、原料：
1.主料：粳米1000 克，白茯苓15 克，香菇25 克，油豆腐150 克 。
2.调料：料酒、精盐、酱油 。
二、制法：
1.将茯苓研成末 。将香菇用温水泡发，洗净切丝 。将油豆腐切小丁 。
2.将米洗净放锅中，加入适量水、料酒、精盐、酱油，再放入香菇丝、油豆腐丁、茯苓粉，与米混合起来 。用大火煮沸至水将收干，改为小火焖煮至饭熟即成 。装碗前将饭轻拌匀 。
茯苓芝麻粉 取茯苓、芝麻(以黑芝麻为佳)各等份 。先将茯苓研成细末 。芝麻炒熟，冷后研细粉 。将二者混匀，贮于瓷罐内 。每天早晚各取20～30克，用白水(或蜂蜜水)冲服 。有健脾益智、防老抗衰功效 。常服有延迟衰老、预防老年痴呆等作用
关于茯苓丁的功效与作用的内容到此结束，希望对大家有所帮助 。
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