草莓保存要不要冷藏


草莓保存要冷藏 。草莓适合的保存温度在0摄氏度至10摄氏度之间 , 因此需放在冰箱中保鲜储存 。在冰箱的低温环境下 , 大部分酶和微生物的活性都能受到较大程度的抑制 , 能够最大程度地保证草莓的口感 , 延长草莓的保质时间 , 但也不能放置太长的时间 , 建议尽快食用完毕 。
草莓
草莓 , 多年生草本植物 。高10-40厘米 , 茎低于叶或近相等 , 密被开展黄色柔毛 。叶三出 , 小叶具短柄 , 质地较厚 , 倒卵形或菱形 , 上面深绿色 , 几无毛 , 下面淡白绿色 , 疏生毛 , 沿脉较密 。叶柄密被开展黄色柔毛 。聚伞花序 , 花序下面具一短柄的小叶 , 花两性 , 萼片卵形 , 比副萼片稍长 , 花瓣白色 , 近圆形或倒卵椭圆形 。聚合果大 , 宿存萼片直立 , 紧贴于果实 , 瘦果尖卵形 , 光滑 。花期4-5月 , 果期6-7月 。
【草莓保存要不要冷藏】

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