【鲜姑娘果怎么保存】
1、姑娘果宜袋装保存，置于阴凉通风干燥处即可 。姑娘果一般指菇娘，菇娘（学名：PhysalisalkengiL.var.franchetii(Mast.)Makino），又称戈力、洋菇娘、毛酸浆、金姑娘，东北地区原产乳果，属一年生茄科植物 。菇娘的浆果是一种食用与药用为一体的高级新型营养保健“草本水果” 。
2、菇娘浆果含有人体所需的多种维生素，新鲜浆果中含维生素B的复合体比番茄高3倍；含糖量超过葡萄，含果糖30%左右，并含有18种氨基酸及适量的微量元素（锌、硼、硒、硅等） 。此外，菇娘鲜果还有一定的保健药用价值 。它含有大量的橡胶酸铁铵，对再生障碍性贫血有一定的疗效 。成熟浆果，鲜食味道甜酸适口、风味极佳，也可制蜜饯、果酱等 。
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