一、白萝卜小米粥的做法:
做法一
1、将白萝卜刮净茸毛,洗净沥水,切成筷子条状 。
2、小米淘洗干净残留糠皮,沥水 。
3、净砂锅置于火上,添适量清水烧开后,倒入小米和白萝卜条,以大火烧开,撇尽浮沫,改小火煮熟成稀粥 。加入盐和香油调味,稍煮即成 。
做法二
1、萝卜去皮切丝,陈皮泡软切碎,油麦菜洗净切段,香菜切碎 。
2、锅内热水,放入小米与陈皮同煮,20分后加入萝卜丝煮5分,再加入油麦菜煮5分,加适量盐,关火,撒上香菜碎 。
二、白萝卜小米粥的功效和作用:
1、止咳平喘
小米粥加白萝卜水能止咳平喘,因为白萝卜水本身就能化痰降气清热解毒等多种功效,它与小米粥一起吃,会让营养成均衡,可以提高身体免疫力,能让止咳平喘的功效更加出色,平时人们出现咳嗽气喘以及痰多等症状时,可以多吃小米粥加白萝卜水 。
2、预防感冒
【白萝卜小米粥的做法与功效窍门 白萝卜小米粥的做法与功效】小米粥加白萝卜水能预防感冒,小米粥能提高 人体免疫力,清理人体内的毒素,而白萝卜水则能杀菌消毒,提高人体的抗病毒能力,在季节交替时多吃一些小米粥加白萝卜水就能有效预防感冒的发生 。
3、促进消化
小米粥加白萝卜水能促进消化,小米粥能调理脾胃,白萝卜水则能水除炎症也能清肠排毒,加快肠胃蠕动,能让人体的消化能力明显提高,对人类的消化不良有明显的缓解作用 。另外小米粥加白萝卜水还能为人体补充丰富的维生素C和微量元素锌,这些物质可以直接作用于人类的大脑,可以预防记忆力下降,也能促进智力发育 。
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