![胡萝卜怎么挑选嫩的](http://img.zhejianglong.com/230811/0Q33422U-0.jpg)
文章插图
1、胡萝卜芯小 。
【胡萝卜怎么挑选嫩的】在挑选胡萝卜的时候我们要注意选择芯柱小的,这个大家看一下和叶子相连的部分就知道了 。
2、圆柱形 。
接着,我们要看一下胡萝卜的形状,选择两头粗细差不多的胡萝卜比较好,除了保证胡萝卜的质量,这样的胡萝卜在切的时候也比较方便 。
3、颜色 。
颜色橘黄色 , 表面有光泽,这样的胡萝卜比较新鲜,反之 , 表皮颜色暗淡,比较干的胡萝卜就不要选购了 。
4、重量 。
在挑选胡萝卜的时候,要拿起来用手颠一颠重量 , 重一点的比较好,更加新鲜,相同大小 , 重量轻的质量差 。
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