在烹饪美食的过程当中，我们肯定缺少不了食用油，一般都是花生油，橄榄油或者动物油，但是芥末油却不经常性的食用，很多人对着芥末油却并不知道怎么食用才是比较正确的，下面来了解一下芥末油一般都会被用在那些方面，在生活中看看你有没有食用过芥末油吗?
芥末油其实比较适合凉拌食物，其辣味强烈，可刺激唾液和胃液的分泌，有开胃的作用，能增强食欲，另外还有解毒、美容养颜等功效，所以说在制作美食的时候也是必备的一种油类 。
芥末油拌木耳
材料
木耳，鲜贝露，陈醋，芥末油，盐
【芥末油怎么用 芥末油怎么用？】做法
1.泡木耳
2.木耳撕成小朵，用沸水焯一下，然后用冷水冲凉 。
3.准备鲜贝露，陈醋，芥末油，盐，倒进一个小碗里，搅拌均匀 。
4.吃的时候浇到木耳上拌匀，这个菜就大公告成了!
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