1. 芥末用水调匀(不能太稀),放到火上去烤,然后再盛放到蒸锅内稍蒸一下辣味即可出来;
2. 用滚开水冲入芥末调和拌匀,然后加盖,放于阴凉处几小时,也可出辣味;
3. 在芥末中酌量添加些糖或食醋,能缓冲辣味,且风味更佳 。
【芥末是什么样子的 芥末油怎么吃】还有很多种最实用的是凉拌如果你喜欢寿司的话那就要沾芥末了
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