文章插图
1、食材:新鲜藠头100千克、食用盐10千克、白酒3千克、红辣椒8千、红糖40千克 。
2、首先将藠头的须根剪掉 , 用清水反复冲洗干净,并晾干 。
3、加入食用盐、新鲜的红辣椒(碎末)、红糖、白酒混合 , 拌匀,然后入缸腌制 。
【藠头的腌制方法教程 蕌头腌制方法】4、每周用筷子翻动一次 。1个月后,加盖封泥贮存 。3个月后即成甜藠头 。
推荐阅读
- 如何避免房屋买卖中的骗局
- 洋姜咸菜怎么腌制 洋姜咸菜怎么腌制方法
- 广西老酸菜的腌制方法 广西酸菜的腌制方法窍门
- 河南腊菜的腌制方法 河南腊菜的做法大全家常
- 荞头要放长久怎么腌制好吃呢 荞头新鲜怎么腌制
- 怎样腌制萝卜咸菜 怎样腌制萝卜咸菜窍门
- 蒲公英根熬水喝的功效与禁忌 蒲公英根熬水喝的功效与禁忌是什么呢
- 四川大头菜怎样腌制好吃 四川大头菜怎样腌制
- 桂花用蜂蜜怎么腌制桂花用蜂蜜 桂花和蜂蜜怎么腌制
- 达克宁栓的作用是什么