【巴沙鱼有刺吗? 巴沙鱼有刺吗?】巴沙鱼是体型最大的一类淡水鱼,因为适应性强、生长迅速、适合高密度放养,于是被各国广泛引进和养殖,目前养殖区域和面积是比较大的 。
1、巴沙鱼本身体内是有刺的,巴沙鱼的刺又被称为肌间骨,其主要作用是为了支撑巴沙鱼的游动,只是相对其他鱼类来说,巴沙鱼的刺比较大,小刺基本上是没有的,所以很容易就去除干净 。
2、而市场上的巴沙鱼一般都是以鱼肉的形式出售,所以一般都是去除鱼刺之后再进行售卖的,这样在吃的时候就会以为巴沙鱼是没有刺的 。
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