文章插图
1、食材：鸭脖子500克 ， 孜然粉2汤匙，辣椒粉2汤匙，蒜5瓣，八角2个 ， 沙姜2片，香叶3片，桂皮2小块 ， 生姜1块，陈皮3克，红枣2个，料酒1汤匙，酱油1汤匙，盐1茶匙 。
2、鸭脖子洗净剁成约3厘米长，用盐、料酒腌制一下 ， 然后把鸭脖放锅里焯水，再清洗干净，起锅加适量清水，放入八角、沙姜、香叶、桂皮、生姜、陈皮、红枣小火熬3分钟 。
3、放入鸭脖子小火煲20分钟，鸭脖子与汤水一起放入保鲜大碗 ， 浸泡3小时 。
【久久鸭脖怎么做好吃 鸭脖怎么做好吃】4、热锅，倒油，放辣椒、蒜末、生姜丝、爆炒香味 ， 加入鸭脖子及1小勺水、加入2汤匙料酒小火焖煮一会 ， 放盐、酱油、孜然粉翻炒均匀收汁即可 。
推荐阅读
- 酸菜鱼怎么才会酸 酸菜鱼怎么才会酸酸的
- 冰糖金桔水怎么做好吃 冰糖金桔水的功效与作用及食用方法
- 水煮牛蛙怎么烧好吃 水煮牛蛙怎么烧才嫩
- 雪莲果怎么吃最好吃视频 雪莲果怎么吃最好
- 优活手环怎么设中文
- 常州交通违章查询官方网站 常州交通违章怎么查询
- 养兔子怎么样
- 船怎么折
- 食品出现问题怎么处理
- 涨水了水底都是草怎么钓鱼