冷冻黄花鱼怎么清理 冷冻的黄花鱼怎么清理

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文章插图
1、冷冻的黄花鱼可以喷上一些米酒 , 然后再放到冰箱里面,这样可以更快的解冻 , 而且不会有水滴,不会有冷冻的臭味 。
2、想要让冷冻的黄花鱼做出来更加鲜美,那么可以在汤里面添加一些鲜奶,一般冷冻黄花鱼从冰箱拿出来以后放进有盐的容器当中解冻,这样它里面的蛋白质遇到盐以后就会慢慢凝固,避免营养价值流失 。

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