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1、首先准备：内脂豆腐375克、鸡蛋1个、猪肉100克、黄花菜20克、香菇30克、黑木耳20克、生姜1块、大葱1段 。
【豆腐脑怎么做才好吃视频 豆腐脑怎么做才好吃】2、先将葱切段 。
3、泡发的木耳切丝 。
4、黄花菜切段 。
5、泡发的香菇切丝，香菇水留用 。
6、姜切末 。
7、瘦肉切片 。
8、将内酯豆腐放入盘中 。
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