文章插图
1、煮粥的米和水比例恰当，水位最好不要超过电饭煲内胆容量的2/3，不要超过电饭煲内胆最高的刻度线 。
2、用电饭锅煮粥时，先讲米泡一到两个小时，可防止米汤外溢 。
3、煮粥时，采用水热后才下米的方法，发生米汤外溢的情况极少 。
【怎么防止电饭煲煮粥溢出来 怎么防止电饭煲煮饭溢出来】4、待粥开后，在锅内放点食用油，油会使米汤泡沫扩散不集聚，就不容易益出 。
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