文章插图
1、用料：油菜叶适量，蒜沫 ， 红辣椒面，盐，白糖，鸡精，生抽 ， 陈醋，植物油适量 。
2、纯天然无公害的菜子叶摘下来洗净，切小段 。
3、在开水里煮2到3分钟，捞出放冷水泡半小时 ， 去剩余的苦味 。
4、攥干水放盘子里，放蒜沫，红辣椒面，盐，白糖，十三香 。
【凉拌油菜叶子怎么做的 凉拌油菜叶子怎么做】5、浇上热油，加少许生抽 ， 陈醋拌匀即可 。
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