【洋酒为什么有保质期】洋酒属于烈性蒸馏酒，其实所有的烈性蒸馏酒都是不谈保质期限的，也包括中国的白酒 。这是因为烈性酒的酒精度数，也就是酒精含量具有一定浓度 。具备一定浓度的酒精溶液本身是具有杀菌消毒作用的，不容易变质，而且，蒸馏酒里面，除酒精外，其它的容易导致变质的酚脂类有机物含量也较纯发酵酒少 。所以，烈性酒基本上不会变质，也就不存在保质期限 。
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