![酱油爆虾怎么做 酱油爆虾](http://img57.zhejianglong.com/file/p/2022/02/28/04/20210331090649_32681.jpg)
文章插图
【酱油爆虾怎么做 酱油爆虾】1、主料:蒜姜切碎备用 。
2、虾去掉虾头挑掉虾线,酱油 。
3、基围虾 , 香肠,胡萝卜,黄椒 , 紫甘蓝 。
4、基围虾去壳去虾线,背面剖开 。
5、洗净沥干的虾球用料酒,盐,胡椒粉抓匀腌制一会 。
6、蔬菜切成喜欢的形状,香肠切段后切成菊花状,就是在香肠的一头均匀的横切后再竖切 , 底部不要切断 。
7、油锅姜片爆香后,倒入虾球翻炒到变色后盛出备用 。
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