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1、【材料】:南瓜1个(约700克),粳米100克,糯米100克 , 圆肉、红枣、绿豆、鲜莲子各20克 , 冬瓜糖或白糖适量,盐少量 。
2、【制作方法】:红枣用冷水浸泡20分钟后,再洗净外皮;与绿豆、圆肉、百合、莲子等一起放锅蒸30分钟备用 。糯米、粳米洗净后置锅中 , 先用文火煮40分钟,再放入上述的各料略煮一下,然后放入冬瓜糖块或白糖,再加少量盐以免过于甜腻 。南瓜切瓜蒂头,挖去籽囊,放入蒸锅中 , 武火蒸约20分钟 , 待瓜肉熟后, 把以上各料放入瓜盅内再蒸约10分钟即可 。
【八宝粥怎么做好吃 八宝粥怎么做好吃窍门】3、【特点】: 健脾养胃,消滞减肥,益气安神 。可作肥胖及神经衰弱者食疗之用,也可用于日常养生保健 。
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