【绿豆水怎么煮是绿色 绿豆水水煮后是什么颜色】
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1、绿豆汤用纯净水煮就能熬成绿色的 。
2、用纯净水来煮绿豆汤，不仅倒出来的时候呈现碧绿颜色，放很久都不会变色，还是碧绿的 。这一方面与水的酸碱度有关 ， 一方面与其中的微量离子有关 。北方的自来水是碱性水 ， 煮绿豆汤之后变色特别快 ， 倒出绿豆汤之后，两分钟之内就能看到明显的颜色变化 。
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