1、把汤骨头买来之后先用清水冲洗干净，然后放到开水里焯一下，去掉血末 。
【牛骨头炖萝卜的做法】2、一次性加入足够的冷水再放一块拍散的生姜、2粒花椒一起炖 。
3、水开后用漉网捞掉上面的浮沫 。
4、捞得差不多了，继续炖 。出锅前半小时放入切块的萝卜 。
5、牛骨萝卜汤差不多了，放几节大葱或大蒜再来一小勺盐 。5分钟后端下来 。
推荐阅读
- 无花果和什么炖汤好 无花果和什么炖汤好喝又营养
- 花胶汤炖多久 花胶煲汤多久喝一次好
- 天麻炖鸡不一定要一锅端锅炖吗 天麻炖鸡不一定要一锅端
- 炖鸡肉块放什么调料 炖鸡肉块
- 煮牛肉的做法大全
- 迷迭香牛排好吃吗 迷迭香牛小排
- 食堂的土豆炖鸡块怎么做才好吃 食堂的土豆炖鸡块怎么做
- 用牛奶做蛋挞液的方法和配料 用牛奶做蛋挞液的方法
- 喝牛奶减肥吗
- 牛肉片和菠菜下面条怎么做 菠菜牛肉面可以一起吃吗