如何制作空心菜 如何做空心菜好吃


如何制作空心菜 如何做空心菜好吃

文章插图
1、材料:空心菜1000克,盐1克,糖3克,蒜3瓣,葱、姜少许,油40克 。
2、空心菜洗干净,然后摘段 , 其实就是用手撕撕 , 就行了,根有老的就不要 。
3、锅内放油,油热,葱段 , 蒜末炒10秒钟 。
4、倒入摘好的空心菜,大火煸炒一分钟这样空心菜瘪下去 , 炒菜一般都是大火的 。
【如何制作空心菜 如何做空心菜好吃】5、加少许精盐用大火急炒,菜软时加点香油、精盐和味精,出锅即可 。

    推荐阅读