文章插图
1、新鲜的莴笋去皮洗净 。
2、切成厚片 。
3、再切成条,注意上方连接处不要断开 。
4、晾晒到衣服架子上 。
【腌干莴笋最简单的方法 家常干腌莴笋的腌制方法】5、24小时后切成小块,放入辣椒面,花椒面,白糖 , 生抽,山西老陈醋,盐,最后用热油浇到辣椒面上,拌匀即可开吃 。爽脆可口,特别下饭 。
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