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可以做乌菜瘦肉汤，具体做法如下：
1、材料：昆布50g、乌菜100g、猪瘦肉400g、蜜枣、葱段5g、姜片、盐、鸡粉3g、料酒5ml 。
【乌菜怎么做汤好喝 乌菜怎么做汤】2、将昆布 ， 乌菜清洗干净备用 。将猪瘦肉切块 ， 沸水处理，清洗干净 。
3、将昆布，乌菜，猪瘦肉，蜜枣 ， 姜片，葱段一起放入盛有1500克水的炖盅里，隔水蒸3小时 。
4、蒸好后再下盐，料酒，鸡粉，调味，再蒸15分钟即可 。
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