泡菜蕨菜的制作方法视频泡菜蕨菜的制作方法 _泡菜

文章插图
1、材料：蕨菜，盐，清水，花椒，茴香，白酒。
【泡菜蕨菜的制作方法视频泡菜蕨菜的制作方法】2、将要泡的蕨菜洗净风干。
3、将清水烧开，放入适量盐(每1公斤水约80克盐)放在旁边备用。
4、起坛水：用以前的泡菜坛子里的“母水”，或者可以向家里已有泡菜坛子的朋友要一些，放在新鲜坛水里，会有更好的味道，里面有大量的乳酸菌。如果找不到就只好自己重新制作了。将已经冷却的清水倒入母水之中。
5、加入佐料，花椒，茴香，白酒，坛水就制成了。
6、将准备好的蕨菜入坛腌制。菜要装满，尽量少留空隙，以液面靠近坛口，盐水淹没蔬菜为宜。在坛口周围水槽中注入凉开水，扣上扣碗，放在阴凉处。
7、泡菜放的地方注意阴凉，注意保持坛口始终有水以保证坛中不进空气和细菌。如发现坛中有生花的现象，加入少许白酒即可。

泡菜蕨菜的制作方法视频泡菜蕨菜的制作方法

推荐阅读

梦见水里有黑鱼在游

我们好像在哪见过歌词我们好像在哪见过歌词歌谱

节日由来英语节日由来

教你如何使用迅雷离线下载[新发布]

“八岐之术”是什么？

皮蛋是生的还是熟的怎么判断皮蛋是生的还是熟的

关于洛阳昊远机械设备有限公司简述洛阳昊远机械设备有限公司

在“再见阿郎”中的刘金虎怎么又是金鹏？

一斤几克重，一斤等于多少千克

商业承兑汇票是什么意思商业承兑汇票的理解

煤炭公司起名大全免费煤炭行业起名大全

忙碌了多少天辛苦了多少年是啥歌快去听一下吧

天麻能泡白酒吗天麻可以和虫草花一起煲汤吗

孕妇梦见和别人吵架孕妇梦见别人挣了很多钱

etc不抬杆可以倒回吗 etc不抬杆可以倒回会被扣分吗

如何通过女人面相看婚姻哪些面相的女人婚姻好

五岳奇险天下第一山是哪座山天下第一山是哪座山

喝番茄汁有什么好处番茄汁的好处有哪些

瑜伽入门动作图解瑜伽入门动作图解上

梦见和当官的同学在一起商人梦见当官的同学

泡菜蕨菜的制作方法视频 泡菜蕨菜的制作方法

推荐阅读

泡菜蕨菜的制作方法视频泡菜蕨菜的制作方法