文章插图
1、材料:莴笋叶,蒜茸适量,生抽适量 。
2、做法:莴笋叶洗净切段后焯水 。锅内放少量油,烧热后加入蒜茸,爆香后加入莴笋叶炒熟 。加入适量生抽调味即可 。
【蒜蓉莴苣叶做法窍门 蒜蓉莴苣的做法】3、营养:莴笋叶的营养成分很多 , 包括蛋白质 , 脂肪 , 糖类,灰分,维生素A原、维生素B1、维生素B2、维生素c,微量元素钙、磷、铁、钾、镁、硅等和食物纤维,故可增进骨骼、毛发、皮肤的发育 , 有助于人的生长 。
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