文章插图
1、材料：鲜田螺肉300克 ， 红辣椒数个，生姜适量 。调料：精盐，食用油，生抽 ， 味精，十三香 。
2、买回家的田螺肉用清水搓冼干净 ，
3、辣椒切段，姜切丝 。
4、锅里烧油 ， 放进田螺肉 ，
5、不停地炒动 ，
6、炒干水分，加入精盐 。
7、调入生抽炒匀，
8、放进切好的辣椒和生姜，
9、再次放适量的盐，让辣椒入咸味 。
【辣炒田螺肉的家常做法 辣炒田螺肉的家常做法图片】10、待辣椒炒熟时，调入十三香和味精炒匀即成 。
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