食盐与亚硝酸盐的鉴别可以从外观上看，食盐是白色不透明的结晶性粉末，无挥发性气味；亚硝酸钠一般是黄色或浅黄色的透明结晶体 。也可用以下 *** 进行检验 。
6怎样区别亚硝酸钠和食盐(两种 *** )主要有两种： 水验法 。分别取5克试验品放入瓷碗中，加冷水250毫克，同时用手搅拌，水温急剧下降的是亚硝酸钠，反之则是食盐 。高猛酸钾试验法 。
*** 抄一：测两种溶液的pH，碱性的为NaNO2，中性的为NaCl 。（利用NaNO2水解使溶液呈袭碱性） *** 二：先加入硝酸酸化，再滴知入AgNO3溶液，产生白色沉淀的为NaCl，无沉淀的为NaNO2 。
沉淀溶解的是亚硝酸钠，不容的是食盐 。再说明一下，加酚酞是不行的，因为亚硝酸钠的碱性很弱，不会使酚酞变色 。你可以和碳酸氢钠作比较，碳酸氢钠不会使酚酞变色（这那应该知道），而亚硝酸钠碱性比碳酸氢钠更弱 。
亚硝酸钠的水溶液呈碱性，食盐水溶液呈中性 。所以可以用无色酚酞来检验 。无色酚酞遇碱变红，中性不变色 。可简记为 无色酚酞，碱红 酸无色 中无色 。
有三种 ***。加热到320℃以上则分解，生成氧气、氧化氮（有 *** 性气味）和氧化钠，食盐加热不分解 。4NaNO2===320度===2Na2O +O2 +4NO 亚硝酸钠与稀盐酸（醋酸也可）反应生成 *** 性气味 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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