文章插图
1、取一个碗,加入适量的清水,将虾皮放进去泡一会儿 。
2、泡五分钟后淘洗掉尘土,捞出,沥干水分 。
3、将锅烧热,不放油,把虾皮倒进去,中火炒 。
4、水分快炒干时,倒入少许食用油,继续小火翻炒 。
【虾皮怎么做又脆又好吃 虾皮怎么做好吃又简单节省时间】5、炒到虾皮颜色变得金黄,就可以关火了 。
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