【红枣桂圆银耳枸杞怎么做好吃 红枣桂圆银耳枸杞怎么做好吃呢】
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1、桂圆12颗,红枣12颗 , 枸杞12颗 , 银耳干40g,冰糖10颗 , 清水
2、低功率的小电炖锅1.5L的,不过加工时间是平常家用电器的2~3倍 。
3、用温水将银耳泡开 , 去掉根部,掰成小片,洗净;
4、买的是超市那种即食阿胶枣,不需另外处理,要是有核的,先去核,一个枣切成两瓣最好;
5、用的是新鲜的桂圆(桂圆干也可以) , 去壳去核;
6、枸杞先用水泡一下 , 把第一道水倒掉;
7、等前面的准备工作就绪,将银耳、红枣、桂圆、枸杞一起倒入锅内,加清水漫过一点,高档火炖2个小时 , 会闻到像枣糕一样的香气;
8、再换成低档火 , 同时将冰糖放进去,再炖0.5小时即可 。
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