文章插图
1、取1.5公斤鲜汤倒在锅里,加75克盐、4根葱白和2块拍扁的生姜,烧滚后离火冷却 。
2、煮好的鲜汤完全冷却后,倒入2公斤左右的香糟中,搅拌均匀,充分浸泡一段时间 , 让香糟的味道充分融入鲜汤中 。
【如何自制适合家庭使用的简单香糟卤水 怎么自制适合家庭使用的简单香糟卤水】3、把鲜汤和香糟混合物倒入布袋或过滤容器中,滤去料渣,得到干净的卤汁,再加400克黄酒和5克味精调匀即成香糟卤水 。
推荐阅读
- 艾力绅后排怎么进去 艾力绅后座位如何释放
- 怎么和饺子面好吃 如何和饺子面好吃
- 贵州白酸汤的做法及如何快速制作白酸汤 贵州白酸汤的做法及怎么快速制作白酸汤
- 如何制作虎皮鸡爪 制作虎皮鸡爪的方法
- 汽车保养常见的坑 轿车如何保养不被坑
- 汽车保险如何退保险 汽车保险如何退保
- 自制内酯豆腐花 如何自制内酯豆腐
- 自制虾油的简单方法窍门 自制虾油的简单方法
- 2023太白湖新区转学政策 2023太白湖新区转学政策如何
- 小米指纹解不开怎么办 小米指纹不能解锁了如何解决