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1、普通煮法：用冷水煮板栗的，大火煮沸，经过15分钟左右 ， 换小火，最小火再煮15分钟一定熟 。很香很烂，面面的 ， 好吃 。
2、用高压锅煮法：把栗子放在高压锅里，不要放的太多，略微放点水，慢小火，有10多分钟就行了 。直接用是水煮不好吃 ， 栗子浸泡在水里营养容易流失，而且还会失去原有的甜味 。
【怎样样煮板栗熟的快一点 怎样样煮板栗熟的快一点呢】3、中医把栗子列为药用上品，认为能补肾活血、益气厚胃 ， 可与人参、黄芪、当归媲美，尤其对肾虚有良好疗效，故称“肾之果” 。
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