快鱼怎么做好吃 快鱼怎么做好吃?


快鱼怎么做好吃 快鱼怎么做好吃?

文章插图
1、主料:快鱼2条 。
2、辅料:油适量、大料适量、红尖椒适量、盐适量、甜面酱适量、番茄酱适量、白糖适量、生抽适量、料酒适量、香甜醋适量、葱姜蒜适量 。
3、做法:
【快鱼怎么做好吃 快鱼怎么做好吃?】(1)碗中加盐、番茄酱、甜面酱、白糖 。
(2)加生抽、料酒、香甜醋搅拌均匀成红烧汁备用 。
(3)起油锅,收拾干净的快鱼裹上面粉入锅煎 。
(4)葱姜蒜、大料、红尖椒入锅炸香 。
(5)倒入红烧汁,盖上锅盖烧 。烧至鱼熟关火盛出享用 。

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