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1、主料:海螺(1600克) 。辅料:烧饼(加糖)(50克) 。调料:盐(5克)、味精(2克)、胡椒粉(2克)、胡麻油(10克)、牛奶(50克) 。
【烤海螺怎么做好吃又简单 烤海螺怎么做好吃】2、做法:活海螺反复洗刷干净,去掉盖,将海螺放沸水中烫过,用竹签挑出肉、黄,空螺洗净 。盆中加鲜奶、高汤适量、盐、味精、胡椒粉和花椒油调汁 , 倒入10个海螺壳内,再将螺肉、黄放入,用厚面饼封口 , 平置烤盘中,用猛火烤15分钟即出,原壳上桌 , 由客人自?。旅娓嵌持?。
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