大家好，关于腊肉的好吃做法很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于腊肉的好吃做法大全视频的知识，希望对各位有所帮助！
1腊肉怎么做好吃1、今天就分享两个腊肉更好吃的做法 蒜苔腊肉 用料：蒜苔150g、腊肉150g、葱8g、姜丝5g、蒜2瓣、生抽15g、料酒10g、辣椒油10g、盐0.5小勺*** 步骤 1 蒜苔切掉两头，切段 。腊肉切片 。
2、腊肉用温水浸泡，清洗干净 。2把泡好的腊肉切薄片，生姜切丝，蒜苗清洗干净切段备用 。3锅里倒入植物油，油热后放进姜丝爆香 。4调入一汤匙红油豆瓣酱，炒出红油 。5倒入腊肉片，小火翻炒 。6调入一汤匙料酒，继续翻炒 。
3、现在介绍腊肉好吃的诀窍——蒸制法 。无数次的实践都证明蒸制法处理腊肉效果更好，腊肉的香味和营养都不会有太大损失，炒出的菜香而适口 。
4、腊肉洗净放入蒸碗内，倒入适量黄酒、清水、葱段和姜片，入蒸锅里大火蒸40分钟至1小时，然后再取出切片炒成菜 。
5、蒜1瓣 。备好食材，如下图所示 。芥兰菜摘成大约1寸左右的长度洗好，如下图所示 。腊肉切片，如下图所示 。锅中倒油炒腊肉姜蒜，如下图所示 。加入芥兰菜炒香，如下图所示 。出锅加入酱油入味即可 。
2腊肉的四种美味做法蒜苔腊肉 用料：蒜苔150g、腊肉150g、葱8g、姜丝5g、蒜2瓣、生抽15g、料酒10g、辣椒油10g、盐0.5小勺*** 步骤 1 蒜苔切掉两头，切段 。腊肉切片 。烧一锅水，水沸腾后放入蒜苔，焯水到变色，捞出沥干 。
【腊肉的好吃做法大全视频腊肉的好吃做法】做法：取腊肉一块，用淘米水洗干净 。腊肉切成小块，放到锅里煮开后再煮十来分钟，凉凉后，用保鲜袋装好，放到冰箱冷冻室，要吃的时候随时拿出来解冻即可 。解冻好的腊肉，切成一厘米厚左右的大块 。
之一种做法：腊肉炒苋菜 。菜系：家常小菜 。特色：腊肉咸中带香，苋菜鲜 *** 爽口 。原料：主料：腊肉、苋菜调料：盐、料酒、鸡精、食用油 。
3腊肉怎么做才好吃1、 *** 步骤 1 锅内烧水，水沸后放入洗净的腊肉，煮20分钟，捞出放凉，白菜洗净后取包菜梆部位，刀身与砧板成30度斜切白菜梆；腊肉放凉后切片 。
2、腊肉怎么做好吃：（1）煮：腊肉用温热水清洗干净，大火把水烧开，可加姜片花椒葱结，改用中小火下锅煮20分钟，煮熟起锅待凉，切成薄片即食 。
3、取腊肉一块，用淘米水洗干净 。腊肉切成小块，放到锅里煮开后再煮十来分钟，凉凉后，用保鲜袋装好，放到冰箱冷冻室，要吃的时候随时拿出来解冻即可 。解冻好的腊肉，切成一厘米厚左右的大块 。腊肉要吃大块才过瘾 。
4、，腊肉用温水浸泡，清洗干净 。把泡好的腊肉切薄片，生姜切丝，蒜苗清洗干净茎叶分开切段备用 。2，锅里倒入植物油，油热后放进姜丝爆香 。调入一汤匙红油豆瓣酱，炒出红油 。倒入腊肉片，小火翻炒 。
5、蒜1瓣 。备好食材，如下图所示 。芥兰菜摘成大约1寸左右的长度洗好，如下图所示 。腊肉切片，如下图所示 。锅中倒油炒腊肉姜蒜，如下图所示 。加入芥兰菜炒香，如下图所示 。出锅加入酱油入味即可 。
6、腊肉是指肉经腌制后再经过烘烤(或日光下曝晒)的过程所制成的加工品 。腊肉的防腐能力强，能延长保存时间，并增添特有的风味，这是与咸肉的主要区别 。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家 。
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