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1、主料：大白菜500克 ， 豆腐300克，葱姜共30克，盐，胡椒粉，鸡粉适量 。
【豆腐大白菜怎么做好吃 大豆腐白菜的做法大全家常】2、制作过程：白菜、豆腐都适当切块，姜切片 ， 葱切丝 。锅烧热，放油适量，放入葱姜炒香后加入白菜稍炒 。下豆腐，放入盐、鸡粉、胡椒粉，稍加一点水 ， 烧开移至小火，待白菜豆腐烧透后出锅 。
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