文章插图
1、烟熏腊鸡半只、红尖椒半个、青尖椒半个、干辣椒2个、麻椒20粒、葱2段、姜2片、白糖10克、料酒1小勺、白酒适量、蒜2瓣；
2、烟熏腊鸡洗净切成两半，再切成大块；
3、锅内加水冷水倒入腊鸡，加入葱段、姜片煮开 。
4、开锅倒入白酒煮30分钟后捞出备用 。
5、葱、蒜切末 。
6、红尖椒、青尖椒切成象眼片 。
7、准备麻椒、干辣椒切段 。
8、热锅凉油下入麻椒和干辣椒炸至紫色 。
9、下入葱、蒜碎炒出香味 。
10、转大火倒入腊鸡、糖、料酒迅速翻炒 。
【烟熏鸡怎么做好吃 烟熏鸡怎么做好吃?】11、炒匀好倒入青、红尖椒片再次翻匀关火出锅即可 。
推荐阅读
- 豆苗怎么炒嫩 豆苗怎么炒
- 手自一体怎么使用 什么是手自一体怎么使用
- 套用别人的驾照怎么处罚 套用别人的驾照会受到什么处罚
- 套牌车怎么处罚,车能拿出来吗? 套牌车怎么处罚
- 坟墓怎么读 坟怎么读
- 2023秋季吴川中小学+高中转学条件 2020吴川小学升初中怎么招生
- 仙人球怎么养才会开花 仙人球如何播种
- 怎么养好兰花 兰花怎么养更好
- 买回来的对虾怎么保存 买回来对虾的保鲜技巧
- 保鲜膜包饭团的技巧 保鲜膜包饭团怎么包才好看?