文章插图
1、原料：三文鱼腩、豆瓣酱、姜、葱、花生油 。
2、三文鱼营养丰富，没有一点鱼腥味，生吃味道非常鲜美 ， 但是鱼肚子比较肥腻 ， 生吃口感不好 。做熟了很好吃 。
3、油烧至8份热 。
4、姜片 ， 豆瓣酱下锅煸炒1分钟 。
5、三文鱼腩下锅煸炒，加水焖熟 。可以加适量盐糖 。
【三文鱼腩怎么做好吃不出油 三文鱼腩怎么做好吃】6、鱼肉熟了，加葱花提味 。装盘上桌 。
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