今天给各位分享凤尾菇的家常做法的知识，其中也会对凤尾菇的家常做法窍门进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
1凤尾菇炒肉——增强免疫促进消化凤尾菇洗净，撕成片 。芹菜、肉切好 。坐锅，放入适量的油 。将肉放入锅里翻炒 。肉炒得差不多时放入凤尾菇，加入适量的盐 。凤尾菇快熟时放入芹菜，翻炒一会即可装盘 。
凤尾菇炒肉片 1 凤尾菇洗净，用手撕小片 2 瘦肉切片 3 瘦肉提前加盐味精和淀粉腌好入味 。4 锅里倒入油 。然后加入腌好的肉 5 油不够只好在加油 6 倒入凤尾菇一同翻炒 7 加入葡萄酒 。
菌菇 冬天菌菇可是个宝，味道不仅鲜美，营养也很丰富，正是食用的好时候 。菌菇中含有大量的氨基酸，高蛋白，低脂肪，易吸收，对身体有好处 。推荐菜谱：凤尾菇炒肉 原料：凤尾菇、猪肉、小葱、酱油、料酒、盐、花生油 。
凤尾菇洗净，撕成片，芹菜、肉切好 。坐锅，放入适量的油，将肉放入锅里翻炒 。肉炒得差不多时放入凤尾菇，加入适量的盐 。在凤尾菇快要熟的时候，再加入芹菜，翻炒一会就是可以装盘了 。
必需的八种氨基酸，其含量占所有氨基酸总量的35 ％以上 。鲜凤尾菇每百克 含维生素C 高达33 毫克，有助于提高人体免疫功能 。还含有维生素B1 、B2 、尼克酸、多种矿物质 。
2凤尾菇鸡汤怎么做好吃又简单,做法图解分1、准备食材，鸡肉砍成块，用料酒和姜片还有适量盐腌一下 。凤尾菇撕成片，洗干净后挤干水份 。锅里放适量水，下鸡肉，焯去血水 。另一锅放水烧开，把刚才焯过水的鸡肉一块块捡过来 。
2、食材：鲜凤尾菇600克，鸡1只(重约1000克)，料酒、精盐、姜片、麻油、胡椒粉各适量 。将鸡宰好，去毛、内脏，清水洗净，下沸水锅焯一下，捞出斩块，沥干水 。把凤尾菇放入温水中泡，清水洗去沙子，撕片备用 。
3、 *** 凤尾菇炖鸡汤这道菜肴之前要先把凤尾菇和鸡肉购买好，才方便进行下一步的操作 。把需要的食材凤尾菇购买好之后，要先把凤尾菇处理干净 。
4、主料：鲜凤尾菇500克 。调料：精盐、味精、麻油、鸡汤 。将凤尾菇去杂洗净，用手沿菌褶撕开，使菌褶向上，平放在汤盘内，加入精盐、味精、麻油、鸡汤，置笼内清蒸，蒸熟后取出即成 。
5、 *** 步骤 1 平菇洗干净后，撕成大块备用 。平菇不要撕得太小，焯水之后，平菇体积还会缩水 。*** 步骤 2 做一锅开水，倒入盐，平菇倒入烫一下，就捞出，不用煮很久 。
6、将鸡洗净，剁成小块 。将干蘑菇用温水泡30分钟，反复洗净挤干水分 。红辣椒洗净待用 。大葱洗净后切成小节，小葱洗净后切成葱花，姜蒜去皮后，洗净并菜刀拍开 。
3凤尾菇怎么做好吃?锅中的底油不要倒，把葱花炒香，下辣椒炒出香味，然后将蘑菇炒软，淋入生抽，根据个人口味加少量盐，最后倒入鸡蛋炒均匀 。
将凤尾菇洗干净，然后把它撕成小条放置旁边备用；将油锅加热后放入准备好的胡萝卜丝，放一些盐和生抽酱油 。直至翻炒出水为止；锅里的水慢慢干了以后放入紫菜碎片，同时放少许胡椒粉，翻炒均匀后就可出锅了 。
将凤尾菇去杂洗净，用手沿菌褶撕开，使菌褶向上，平入在汤盘内 。在撕凤尾菇之前，更好下入沸水中烫一下，以起到杀菌消毒作用 。
做法 将猪肉切成条状 。放蛋清生抽生姜腌制半小时 。素炒菇也可以，素炒忽略此步骤 。菇洗干净，用手撕成条状 。油热锅，炒熟猪肉条 。盛出，油热锅，放入凤尾菇 。过一会儿会出很多水 。把凤尾菇煮熟后，将多余水粒出 。
做法：备好乌白菜菜心、凤尾菇、大蒜 。将乌白菜菜心凤尾菇清洗干净，凤尾菇用手撕成条，乌白菜菜心切成条，蒜拍一下切片 。取一炒锅，锅热倒油，油热先下大蒜和凤尾菇炒出香味 。然后下乌白菜翻炒 。
4凤尾菇的做法做法一用料：凤尾菇、鸡蛋、淀粉、面粉、香葱、姜、蒜、花椒、面盐、鸡精、干辣椒 。选黑色小朵平菇，摘好后用清水淘一遍捞出沥干水，加入盐抓匀，杀出水分，再将水分挤干 。
做法：备好乌白菜菜心、凤尾菇、大蒜 。将乌白菜菜心凤尾菇清洗干净，凤尾菇用手撕成条，乌白菜菜心切成条，蒜拍一下切片 。取一炒锅，锅热倒油，油热先下大蒜和凤尾菇炒出香味 。然后下乌白菜翻炒 。
做法： 将凤尾菇剪去菇脚，洗净，把大朵的凤尾菇切成小件，用开水拖过，滤干水分备用； 姜切丝； 起油锅，下油，下姜丝、葱白爆香，放入凤尾菇，调味，下芡粉炒匀，上碟淋麻油即可 。
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