3、圆生菜又称球生菜、西生菜 。西生菜因从西方引进，故名西生菜 。西生菜为直根系，分布浅，吸水肥能力弱，球生菜的球形有圆形、扁圆形、圆锥形、圆筒形，质地柔嫩，为主要食用部分 。
4、一般球生菜的外形都是椭圆的 。卷心菜的外形是有一点带卷儿的 。他们的区别在于价格是不一样的，一般来说牛心菜的价格会比较高。
5、西生菜其实就是生菜中的一种，除了汉堡我们还可以 将圆生菜洗净，加入适量沙拉酱可直接食用，有利于女性保持苗条的身材，但要注意的是表面可能有农药化肥的残留，生吃前一定要洗净 。
6球生菜的营养价值_球生菜的功效与作用及食用 *** 含有丰富的维生素C及各种矿物质，特别是中老年朋友，多吃有助于身体健康 。除了对付胃溃疡，缓解疼痛，富含的膳食纤维也能帮助肠道蠕动，预防便秘 。
清热爽神 清肝利胆 养胃 圆生菜的功效与作用 （1）消脂减肥 有消除多余脂肪的作用，故又叫减肥生菜 。对于爱美、希望保持身材的女性来说，是个不错的选择 。
生吃好处球生菜这种蔬菜的营养价值很高，其中富含膳食纤维素，是一种可以帮助人们减肥瘦身、润肠通便的成分，可以合理协助排肠毒 。
圆生菜的功效消脂减肥 有消除多余脂肪的作用，故又叫减肥生菜 。对于爱美、希望保持身材的女性来说，是个不错的选择 。镇痛催眠 有降低胆固醇的功效，辅助治疗神经衰弱等症状 。
结球生菜的营养价值：结球生菜中膳食纤维和维生素C较白菜多，有消除多余脂肪的作用，故又叫减肥生菜 。因其茎叶中含有莴苣素，故味微苦，具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效 。
文章到此结束，希望可以帮助到大家 。
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