酸汤米线的汤汁怎么调 酸汤米线做法

【酸汤米线的汤汁怎么调 酸汤米线做法】

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文章插图
1、食材明细:已剁好的肉末100克、酸腌菜100克、米线两人份、葱、姜、蒜 适量、酱油、味精、盐各适量
2、做法:
(1)姜、蒜切片 , 葱切段备用 。
(2)炒锅上火,放入姜、蒜炒出香味 。
(3)放入肉末翻炒 。
(4)放入酸腌菜翻炒 。
(5)倒入一大碗水烧沸 。
(6)调入盐、酱油、味精,浇在碗里的米线里,撒上葱花即可食用 。喜欢辣椒的可以放点油辣子 。

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