【鹅内脏有哪些可以吃 鹅的内脏哪些不能吃】
文章插图
1、鹅的内脏都是可以食用的，包括鹅心、鹅肝、鹅肠、鹅胗等 。鹅的内脏含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、胆固醇和铁、锌、铜、钾、磷、钠等矿物质，适量食用有助于提高人体免疫力，补充蛋白质 。
2、鹅肝为鸭科动物鹅的肝脏 。因其丰富的营养和特殊功效，使得鹅肝成为补血养生的理想食品 。鹅肝的出名还因为法国著名的料理鹅肝 。这种脂肪肝质地细嫩、风味鲜美，被欧美人士尊为世界三大美味之首 。鹅肥肝含脂肪40%—60%，相当于装饰蛋糕的奶油 。在这些脂肪中，不饱和脂肪酸占总脂肪量的65%—68%，而另外的三分之一是饱和脂肪酸 。另外每100克鹅肥肝中含4.5—7克的卵磷脂，是正常鹅肝的3倍 。
推荐阅读
- 新手如何踩刹车踩刹车有哪些技巧 新手怎么踩刹车
- 车里异味小妙招有哪些 车里异味小妙招
- 运城十三个县有哪些 运城十三个县有哪些有供热公司
- 易发生爆炸的粉尘有什么 易发生爆炸的粉尘有哪些
- 亚文化有哪些圈子 亚文化有哪些
- 新手有什么办法不把油门当刹车 新手如何避免油门当刹车
- 小米私人dns模式是干嘛的 小米私人dns模式有什么用
- 网易云被拉黑是什么样子 网易云被拉黑是什么样子互相还有好友吗
- 感情不顺的八字女，希望你的八字没有这些特点
- 八字看桃花运方法，桃花运好的人有什么特征